域名紅酒2022(法國) $1,280/瓶
羅納河谷-卡蕯內酒莊一次購買6入/箱 含運
風土 (Terroir)風土為棕色沙質土壤，含中新世的砂岩層，緊鄰教皇新堡產區。
葡萄品種
80% 歌海娜、15% 希哈、5% 慕合懷特
釀造方式
全手工採收，來自低產量老藤。去梗後浸皮 15 至 20 天，期間每日攪拌。發酵溫度控制在 27 至 30°C 之間。
熟成
在混凝土槽中熟成 10 個月，未使用橡木桶，以呈現果味與風土的純粹表現。
品飲筆記
此酒來自老藤歌海娜、希哈與慕合懷特。葡萄於成熟時採摘並篩選後壓榨。歌海娜帶來柔順與圓潤口感，
希哈與慕合懷特則賦予結構與骨架。
單寧極為細膩優雅，口感如絲絨般圓滑，尾韻悠長並帶有香料氣息，被譽為「小型教皇新堡」。
飲用建議
現飲宜人，亦可陳年 5 至 7 年。建議飲用溫度為 14 至 16°C。
搭餐建議
非常適合搭配地中海料理（即便辛辣），醬汁類料理，或野味如鹿肉等。
榮譽獎項 (Awards)
2022：里昂金牌
2021：Brignoles 金牌、Gilbert et Gaillard 金牌（2021）
2019：里昂金牌、Gilbert et Gaillard 金牌（2020）
2018：Gilbert & Gaillard 金牌
2017：Gilbert & Gaillard 金牌
2016：Orange 金牌、Gilbert & Gaillard 金牌
2015：Gilbert & Gaillard 金牌
 
 
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